NUTRIZIONE

Articoli che vanno dalle diete ai macronutrienti, dalla biochimica alla fisiologia, il tutto in un’ottica di dare evidenza su quella che é l’importanza di una corretta nutrizione, alla ricerca della veritá tra scienza e leggende.

Obesità: strategie di intervento per la cura

Questa guida vuole presentare le migliori strategie basate sull’evidenza degli interventi nutrizionali condotti in studi clinici e/o epidemiologici nel contesto della gestione dell’obesità per gli adulti, ed é stata tratto dall’ articolo Obesità negli adulti: una linea guida per la pratica clinica pubblicato sul Canadian Medical Association Journal e disponibile anche sul sito di Obesity Canada, una rete di ricercatori, professionisti sanitari, responsabili politici, parti interessate del settore e sostenitori pubblici interessati alla prevenzione e alla gestione dell’obesità.

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